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樹木とウィスキーの話山を登ると自然に触れ合うことになります。牧野富太郎のように植物の同定はできないけれどウィスキーが小麦と楢の木の樽からつくられていることはご存知でしょう。静かに時を待てば樽から様々な成分が溶け出 …

桜の季節この季節どこの街に行ってもソメイヨシノの花が咲いている。（日本国中はライトアップと花見酒）ソメイヨシノはオオシマザクラとエドヒガンからつくられた園芸種といわれているが最初は吉野桜といわれていたという。とこ …

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